Архив рубрики: ананас

Салат ‘Куриный с ананасом’

По поводу своего недавнего ДР я решила приготовить какой-нибудь новенький для себя салат. Поиск в инете выдал этот рецепт и я решила его опробовать
Салат
Вроде в данном доке его ещё не встречалось

Итак, для начала нам понадобится:

Салат
1. Куриная грудь - 1 шт
2. Грибы шампиньоны (забыла про них на фото) - 300гр
3. Яйца куриные - 3шт
4. Сыр - 150-200гр
5. Луковица - 1 шт
6. Чеснок - 2-3 зубчика
7. Ананасы консервированные - 1/2 банки 850мл
8. Майонез - по вкусу

Итак, для начала небольшая подготовительная часть. Отварить куриную грудь без кожи (она нам не понадобится). Можно сразу взять филе.
И ещё обжариваем грибы с луком с добавлением соли.
Салат
Грибы сильно мельчить не надо

Далее смешиваем все что имеем.
Наши грибы с луком
Салат

Добавляем порезанные яйца и курогрудь
Салат

Сыр можно порезать маленькими кубиками, но у меня был девицит времени, поэтому я просто потерла на крупной терке
Салат

Ну и конечно же ананасы. Сок слить и выпить отдельно :) Я купила ананасы кусочками, поэтому я их не резала и добавила как есть
Салат

Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим салат. Солите на вкус. Я не солила дополнитьельно.
Салат
Получается ну очень вкусно! Смешение сладости ананасов, солености сыра, остроты чеснока, курица и грибов... ну просто МНЯМ! У нас этот салат получил название "Фьюжн" :)

Приятного аппетита!!!!